Вкусно и просто ..

Ингредиенты:
2 куриные грудки (мясо можно заменить).
300 г йогурта или нежирной сметаны
3-4 зубчика чеснока
150 г сыра
соль
перец
приправы по вкусу

Способ приготовления:

1. Йогурт или сметану посолить, поперчить, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
2. Куриные грудки выложить в форму для запекания, смазать сметаной с чесноком. Сыр натереть на мелкой терке.
3. Грудки посыпать сыром, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут.

Куриные грудки запеченные с ветчиной и сыром

Рецепт куриного филе, запеченного в духовке с горчицей, ветчиной и сыром.

 

Ингредиенты

куриное филе 4 шт.

оливковое масло 1 ст.л.

соль 1 ч.л.

горчица 2 ч.л.

тонкие ломтики ветчины 4 шт.

тонкие ломтики сыра 4-8 шт.

30 мин 4 порции

Способ приготовления:

Разогреть сковороду с растительным маслом. 

Каждое куриное филе посолить и обжарить со всех сторон до золотистого цвета, около 5 минут.

Разогреть духовку до 180-200°. Поставить курицу в духовку, запекать около 10 минут. 

Смазать каждое филе горчицей. 

Выложить сверху ветчину, сыр. Вернуть в духовку и запекать, пока сыр не расплавится. 

Подавать с зеленым салатом.

 

Запеченная куриная грудка в духовке

Это блюдо одинаково хорошо как в теплом, так и холодном виде. Запеченная куриная грудка отлично подходит для приготовления салатов и бутербродов.

 

Ингредиенты

куриное филе 1 шт.

теплая вода 2 стакана

крупная соль 2 ст.л.

молотый красный перец по вкусу

растительное масло 1 ст.л.

больше 180 мин 2-4 порции

 

Способ приготовления:

 

1. Растворить соль в теплой воде. Опустить в раствор промытое куриное филе.

Дать постоять 1-2 часа при комнатной температуре.

2. Грудку натереть молотым перцем, сбрызнуть маслом и выложить в смазанную форму. 

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.  

 

 

Всем в Тимашевске приятного аппетита!

Источник:  Официальный информационный портал города Тимашевска и Тимашевского района "В Тимашевске ру" - www.vtimashevske.ru