Овощные супы - бульон с лапшой соба и гребешками
Редакция
23 февраля 2014 00:12
Ингредиенты:На 2 порции: 4 чашки воды 4 ч л растворимого порошка даши 2 ст л соевого соуса 2 ч л тертого свежего имбиря 1 морковь, порезанная брусочками 90 г тонкой лапши соба 12 свежих гребешков, удалить икру 1 перо зеленого лука, порезанное по диагонали
Инструкции:
Нежный японский бульон с гречневой лапшой соба. Подробнее о японских ингредиентах вы найдете в разделе японской кухни.
1. Довести до кипения кастрюлю с водой, добавить порошок даши, соевый соус, имбирь и морковь, затем варить 6 минут.
2. Пока кипит бульон, отварить лапшу по инструкциям на упаковке в отдельной кастрюле в течение 4 минут, затем слить.
3. Добавить гребешки в бульон и варить 2 минуты, снять с огня, затем добавить лапшу. Подавать в глубоких тарелках, посыпав луком.
На заметку
Можно добавить большие сырые креветки вместо гребешков.
Также можно добавить порезанные грибы.
Инструкции:
Нежный японский бульон с гречневой лапшой соба. Подробнее о японских ингредиентах вы найдете в разделе японской кухни.
1. Довести до кипения кастрюлю с водой, добавить порошок даши, соевый соус, имбирь и морковь, затем варить 6 минут.
2. Пока кипит бульон, отварить лапшу по инструкциям на упаковке в отдельной кастрюле в течение 4 минут, затем слить.
3. Добавить гребешки в бульон и варить 2 минуты, снять с огня, затем добавить лапшу. Подавать в глубоких тарелках, посыпав луком.
На заметку
Можно добавить большие сырые креветки вместо гребешков.
Также можно добавить порезанные грибы.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/ovoshchnye-supy-bulon-s-lapshoy-soba-i-grebeshkami/
Апарт-отель Вояж Вознесенский HOTELS
Апарт-отель "Вояж" - это не просто место для ночлега, а уютный уголок, где вы можете почувствовать себя как дома, наслаждаясь отдыхом вблизи моря, в атмосфере комфорта и...