Ингредиенты:На 12 шт: 100 г сливочного масла, мягкого 100 г сахара 100 г блинной муки 2 яйцаГлазурь: 10 0г сахарной пудры 1 ст л холодной воды несколько капель пищевого красителя
Инструкции:
Испеките противень таких кексиков и предоставьте украшательство детям.
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Проложить бумажными формочками для кексов противень с 12 углублениями, отставить. Положить масло, сахар и муку в миску, разбить яйца.
2. Взбить все ингредиенты деревянной ложкой или миксером до кремовой смеси.
3. Разложить тесто по формочкам и запекать 12-15 минут до бледно-золотистого цвета.
4. Достать кексы из духовки, переложить на решетку и дать остыть до украшения.
Глазурь
Просеять в миску сахарную пудру, добавить воду и краситель, перемешать.
Теперь возьмемся за украшение.
ФУТБОЛЬНЫЕ КЕКСЫ
Намазать кексы зеленой глазурью (см выше). Разложить в середине 3 шоколадныхфутбольных мяча ви с помощью тюбика с сахарной глазурью выдавить "траву" вокруг футбольных мячей.
Чтобы сделать флажок, напишите из тюбика глазурью цифры от 1 до 11 на 12 плоских конфетах или жевательном мармеладе, с помощью зубочистки прикрепите на каждый кекс.
ТЕДДИ
Посыпать 12 кексов сахарной пудрой. Положить на каждый по ложке глазури (см выше). С помощью оставшейся глазури прикрепить по 2 шоколадные круглые конфетки в качестве ушей и одну шоколадную конфету (например, Ministrel) для носа. С помощью черного пищевого красителя из тюбика или растопленным шоколадом из бумажного корнетика нарисовать рот и глаза.
КЕКСЫ-КРОШКИ
Положить по ложке бледно-оранжевой глазури (см выше) на 12 кексов. Сверху положить смесь жевательного мармелада: бутылочки, соски, колечки и посыпать звездочками.
ПОДАРКИ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ
Положить по ложке желтой глазури (см выше) на 12 кексов. Сверху завязать бантики из жевательного мармелада в форме шнурков. Посыпать сахарной пудрой.
ПОТЕШНЫЕ ЧЕЛОВЕЧКИ
Положить по ложке белой глазури на 12 кексов (см выше). Из двух цветных конфеток (Smarties) сделать глаза, из двух других - уши. Черной глазурью из тюбика илирастопленным шоколадом нарисовать зрачки. Жевательным мармеладом выложить нос, рот и волосы.
ПРИНЦЕССЫ
Положить по ложке розовой глазури (см выше) на каждый кекс. Сверху положить разнообразные розовые конфетки и в середину воткнуть розовую свечку.
Смотрите также
Кексы "Джунгли" (панды, тигры, львы, лягушки и слоны)