Ингредиенты
* Яйца – 6 шт.
* Сахар – 200 г
* Майонез – 250 г
* Молоко сгущенное – 1 бан.
* Мука – 550 г
* Разрыхлитель – 2 ч.л.
Для крема и украшения:
* Сметана – 800 г
* Сахар – 200 г
* Шоколад – 1 плит.
* Вишня консервированная – 150 г
* Мята – по вкусу.
Способ приготовления
Шаг 1
Перемешай сахар с яйцами, добавь майонез и сгущенку. Всыпь муку и разрыхлитель (или 1 ч. ложку гашеной соды)
Шаг 2
Выложи тесто высотой 1 см в форму, смазанную маслом, и поставь в разогретую до 180° С духовку. Выпекай в течение 25 минут. Сделай 3-4 коржа и разрежь их пластами.
Шаг 3
Для крема взбей сметану с сахаром.
Шаг 4
Пропитай коржи сметанным кремом и посыпь торт тертым шоколадом.
Шаг 5
Растопи черный шоколад и с помощью кондитерского шприца нарисуй ангелочка и напиши полукругом имя именинника на бумаге. Убери заготовку в морозилку на 20 мин.
Шаг 6
Застывшие украшения помести на торт: ангела – по центру, имя – вокруг. Добавь консервированную вишню и листочки мяты.
Всем в Тимашевске приятного аппетита!
Источник:Официальный информационный портал горо да Тимашевска и Тимашевского района "В Тимашевске ру" - www.vtimashevske.ru