Ингредиенты:
5-6 средних помидорчиков
150 гр. копченого колбасного сырка
2 яйца
1 зубок чеснока
майонез
зелень для украшения
Способ приготовления:

• Срезать "крышечку" помидора и аккуратно ложечкой вычистить мякоть. Из образовавшихся "крышечек" вырезать хвостики.   
• Яица отварить, натереть на мелкой терке, также натереть сыр, выдавить в смесь зубок чеснока, добавить майонез и все перемешать.   
• Наполнить помидоры приготовленной начинкой.
• Накрыть сверху "крышечкой" и украсить по желанию. Поставить в холодильник до охлаждения.

И еще видеорецептик интересных и легких закусок

Приятного аппетита!

Источник:  Официальный информационный портал и сайт города Тимашевска и Тимашевского района "В Тимашевске ру" - vtimashevske.ru