Во вторник, 3 апреля, и.о. главы района посетил ООО «Хлебокомбинат Тимашевского райпо», которое является основным производителем хлеба и хлебобулочных изделий в нашем районе.
В Тимашевске на хлебозаводе выпускается 45 видов хлеба,который с удовольствием покупают жители не только в Тимашевском районе , но и за его пределами.
В предприятие входят хлебозавод, бараночный цех в городе и пекарня в станице Медведовской.
По словам директора предприятия Ивана Трещева, в прошлом году выпущено почти 5 тысяч тонн продукции, прибыль составила более 1 млн 700 тысяч рублей.
На следующей неделе тимашевские пекари начнут готовится к празднику Пасхи.
Директор хлебозавода Иван Трещев рассказал , как работает предприятие в будни и перед праздничными днями
"За эти дни наши пекари успевают выпечь почти 16 тонн продукции: пасхальных куличей, рулетов с маком и фруктовыми начинками, пироги и пирожки и прочие вкусности! – рассказал Алексею Житлову Иван Трещев во время рабочего визита и.о. главы района на предприятие. – И не только напечь, но и реализовать. Выручка солидная, более миллиона рублей. ,сообщает пресс-служба администрации района.
" Значительная часть продукции приходится на «социальный» хлеб, тот самый «кирпичик» из пшеничной муки 1 сорта, который пользуется большим спросом, -- добавил И. Трещев. – А вообще мы выпускаем только хлеба 45 видов! Продукцию реализуем в 300 магазинах, в т.ч. и за пределами района."
-- Сколько человек у вас работает, какова зарплата, есть ли соцпакет? – поинтересовался А. Житлов.
-- Сегодня у нас трудятся 251 человек, средняя зарплата 14 тысяч 089 рублей, по отрасли 15 тысяч. Сотрудничаем с центром занятости, предоставляем рабочие места для инвалидов и несовершеннолетних. Обеспечиваем всех спецодеждой, есть вахтовые автобусы. Условия труда, конечно, непростые, но люди держатся за свои рабочие места.
Перед светлым праздником пасхи в цеха хлебозавода пригласят священника, освятят продукты, помолятся, получат благословение и со светлой душой примутся за таинство: ставить тесто для пасхальных куличей.
Три дня перед Пасхой хлебозавод Тимашевска будет работать в три смены
В этом году на хлебокомбинате купили новые формы, и куличи выйдут необычной, резной формы
А в канун Праздника всех праздников куличи уже появятся в продаже.
Источник: Официальный информационный портал города Тимашевска и Тимашевского района "В Тимашевске ру" - www.vtimashevske.ru