Найден рецепт идеальной диеты – для всех
Датские ученые выяснили: постное мясо и постные сыры, яйца, рыбу, бобовые, основные виды фруктов – все можно есть в неограниченном количестве. И забыть о лишних килограммах.
Идеальную диету протестировали на очень большом количестве человек. И, как всегда, есть хорошие и плохие новости: хорошая новость – можно есть сколько угодно, не нужно взвешивать на весах мини-порции. Плохая новость – хлеб и макаронные изделия допускаются только из непросеянной муки, мясо и сыры обязательно должно быть постными, так как очищенные углеводы, как считают копенгагенские медики, настоящие враги фигуры.
Постное мясо, сыры, яйца, рыба, бобовые богаты протеинами и в них почти не содержится жиров, это основные продукты идеальной диеты. Некоторые виды фруктов запрещены – бананы, виноград, киви, ананас, дыня; остальные фрукты можно есть в неограниченном количестве. Этими продуктами вы можете наесться, получить все необходимые вещества и не набрать вес, у вас будет достаточно энергии, чтобы заниматься любой физической активностью. Мучные изделия из непросеянной муки также помогают быстрее насытиться.
Ученые, разработавшие идеальную диету, советуют есть орехи и миндаль.
Яблоки, груши, апельсины, смородину, малину, клубнику – можно есть в неограниченном количестве, также можно и нужно есть без ограничений свеклу и морковь, лучше сырые, чем вареные.
Макаронные изделия лучше есть «аль денте» - варить 8-10 минут, не переваривать, рис предпочтительнее смешанный. Сладости относятся к так называемым «пустым калориям» - портят фигуру и не имеют питательной ценности.
Очень важно, подчеркивают датские медики, соблюдать уровень глюкозы в крови, так как слишком большие скачки плохо влияют на обмен веществ и мозговую деятельность. Выбирайте пищу, которую нужно медленно переваривать, так вы будете стабильно насыщаться, и показатели гликемии в крови будут в норме.