Капустная шарлотка.

  1. Главная
  2. Новости
  3. Капустная шарлотка.
Капустная шарлотка.
Редакция Редакция 18 июля 2011 13:16

 Ингредиенты:
Капуста пекинская - 500 гр.
Бекон - 200 гр.(вместо или к бекону можно добавить сыр, грибы или что душе угодно).
3 яйца
1 ч. л. сахара
1/2 ч. л. соли
Мука - 100 гр.
1,5 ч. л. разрыхлителя
Перец по вкусу
Способ приготовления:
Капусту нарезать небольшими полосками , посолить и перетереть руками, что бы она потеряла в объеме.
Добавить порезанный бекон и перемешать

Посолить и поперчить по вкусу.
Далее сделать тесто. Взбить яйца с сохаром и солью до увеличения массы в трое. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и снова взбить.

Вылить тесто в капусту и хорошенько перемешать.
Выложить в смазанную маслом или проложенную пекарской бумагой форму и выпекать в разогртой до  200С духовке 20 минут.

Форму лучше затянуть фольгой, через 20 минут снять фольгу и подпечь верхний слой до золотистости.
 Всем приятного аппетита!
Шарлотка получилась очень вкусная. Можно есть в любом виде...горячем, теплом, холодном. Нам очень понравилась :)
Источник:  Официальный информационный портал города Тимашевска и Тимашевского района "В Тимашевске ру" - www.vtimashevske.ru

 

Магазин ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ

Магазин ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ

Ма­газин «ПО­ЖАР­НАЯ БЕ­ЗОПАС­НОСТЬ» ос­но­ван ИП Чер­ненко А. Г., в 2005 го­ду.   За про­шед­ший пе­ри­од, кол­лекти­вом ма­гази­на, пос­тавле­ны ты­сячи еди­ниц обо­рудо­вания и комп­лек­ту­ющих...

Интересное в Тимашевске

В России появятся новые автомобильные номера

В ГИБДД нач­нут вы­давать ав­то­номе­ра с дру­гими обоз­на­чени­ям - по­явят­ся но­вые трехз­нач­ные ре­ги­ональ­ные ко­ды и.

Кубань не ждет рекордный урожай

За­мороз­ки ли­шили Крас­но­дарс­кий край ви­дов на ре­корд­ный уро­жай  

У россиян стало меньше свободных денег

На 40% сок­ра­тилось ко­личест­во сво­бод­ных де­нег у рос­си­ян, вы­яс­ни­ли экс­пер­ты исс­ле­дова­тель­ско­го хол­динга «Ро­мир».

Информационное сообщение

Пог­ра­нич­ное уп­равле­ние ФСБ Рос­сии по Крас­но­дарс­ко­му краю об­ра­ща­ет вни­мание на­селе­ния

Если у Вас возникли трудности с авторизацией, Вы всегда можете обратиться к нам за помощью через форму обратной связи

Ваш телефон

Представьтесь

Пароль

Завершение

Имя:
Представитель компании:
E-mail:
Телефон:

Если у Вас возникли трудности с регистрацией, Вы всегда можете обратиться к нам за помощью через форму обратной связи