Инградиенты:
* Филе куриное (грудка) — 4 шт
* Сыр твердый — 100 г
* Курага — 100 г
* Фисташки — 40 г
* Приправа (для курицы, по вкусу)
* Специи (соль, сахар - по вкусу)
Способ приготовления :
1.С двух куриных грудок снять кожу, уложить внахлест (это будет один рулет, а всего их два).
2.Куриное филе нарезать, отбить.
3.Посыпать приправой, смешанной с солью и сахаром.
4. Филе куриное На кожу выложить куриное филе.
5. Сыр твердый Сыр натереть на крупной терке. Посыпать сверху.
6.Курагу нарезать соломкой, посыпать сверху, а также очищенные фисташки.
7.Свернуть рулетом. Можно обвязать нитками.
8.Форму смазать растительным маслом. Уложить рулеты, смазанные сметаной или майонезом. Налить в форму немного воды.
9.Поставить в горячую духовку.
10.Через сорок минут достаем наши рулеты.
11.Дать немного остыть. Нарезать кусочками.
Приятного аппетита Тимашевск !!!
Источник: Официальный информационный портал города Тимашевск и Тимашевского района "В Тимашевске ру" - www.vtimashevske.ru