Куриный рулет с яйцом и зеленым луком.

  1. Главная
  2. Новости
  3. Куриный рулет с яйцом и зеленым луком.
Куриный рулет с яйцом и зеленым луком.
Редакция Редакция 16 июля 2011 17:30

Ингредиенты:
500-600 гр. куриного фарша
3 яйца
пучок зеленого лука
соль, перец
Масло сливочное - 50 гр. комнатной температуры
Способ приготовления:
Яйца сварить в крутую, 10 минут. Затем подставить под струю холодной воды на 1 минуту.   Очистить, обсушить.
Фарш хорошо посолить, поперчить, добавить масло и немного отбить об миску.
Зеленый лук порезать и потушить в маленьком кол-ве масла пару минут, остудить.
Растелить пищевую пленку на столе, в середину выложить фарш и разровнять в квадрат.
Длина должна быть на 3,5 вареных яйца. Сверху выложить лук, разровнять, в середину в длину расположить целые яйца. Теперь с помощью концов пленки соеденить фарш в рулет.
Разогреть большую сковороду с маслом, перекатить аккуратно рулет и обжарить со всех сторон до золотистости на средне-сильном огне.
Можно обжаривать до готовности, а можно переложить на противень и запечь 10 минут в духовке.
Дать готовому рулету отдохнуть 5 минут и можно нарезать.
Очень вкусно с обычным салатом.

Если этот рулет не пережарить, не передержать в духовке, то мясо будет очень сочное и вкусное. Всем  очень понравилось. :)) Приятного аппетита!

Источник:  Официальный информационный портал города Тимашевска и Тимашевского района "В Тимашевске ру" - www.vtimashevske.ru

Стоматологическая клиника Доктора Шаврина

Стоматологическая клиника Доктора Шаврина

Наше индивидуальное видение в области медицины - СТОМАТОЛОГИЯ. Эта информация для тех, кто ценит свое здоровье и время, любит, чтобы все было в порядке, кто надеется наконец-то вылечить, а не...

Интересное в Тимашевске

Рецепт счастья: почаще обнимайте корову

Новый способ борьбы со стрессом придумали жители Нидерландов. Они целыми семьями ездят на фермы обниматься с коровами. Сегодня это очень модный причудливый тренд и его популярность растет во всем м...

В Госдуме предложили новый способ борьбы с поддельными медсправками

Для борьбы с поддельными документами в России предлагают создать единую электронную базу медицинских справок

Роспотребнадзор опроверг популярное заблуждение о COVID-19

В Роспотребнадзоре назвали настоящий источник распространения коронавируса. Дети и подростки к этому не имеют отношения..

Пресечена контрабанда сигарет

Пограничники пресекли очередную контрабанду сигарет пункте пропуске Адлер, задержана большая партия  

Если у Вас возникли трудности с авторизацией, Вы всегда можете обратиться к нам за помощью через форму обратной связи

Ваш телефон

Представьтесь

Пароль

Завершение

Имя:
Представитель компании:
E-mail:
Телефон:

Если у Вас возникли трудности с регистрацией, Вы всегда можете обратиться к нам за помощью через форму обратной связи