МАЛИНА со взбитыми сливками

  1. Главная
  2. Новости
  3. МАЛИНА со взбитыми сливками

Торт заливной. Очень вкусный и не сложный в приготовлении. Малину я брала замороженную, а в сезон делаю из свежей)Украшала взбитыми сливками. Что может быть вкусней малины со взбитыми сливками?))

МАЛИНА со взбитыми сливками
Редакция Редакция 25 февраля 2011 17:15

Ингредиенты:
* Мука пшеничная (тесто) — 6 ст. л.
* Крахмал (тесто) — 4 ст. л.
* Яйца (тесто) — 4 шт
* Сахар (тесто) — 8 ст. л.
* Малина (замороженная) — 300 г
* Сливки (Жирные) — 400 мл
* Желатин (Листовой) — 7 г

Способ приготовления:
Делаем тесто. Разотрите желтки  сахаром до бела. Муку смешайте с крахмалом.
Затем  хорошо перемешайте с желтками. Белки взбейте в пену, введите в тесто.



Я выпекала два небольших бисквита, чтобы рулетики были не толстые.  Вы можете выпечь один, затем разрезать и скрутить два рулета. Итак... тесто выливаем на противень, запекаем 8-10 минут при температуре 200.

Затем перекладываем на влажную салфетку и, пока горячий, промазываем малиновым вареньем.



Заворачиваем рулетом, заматываем в пленку,  убираем в холодное место до полного остывания



Малину с сахаром пропустим через мясорубку или комбайн.



Желатин предварительно замочите в холодной воде. Нагреваем малину с сахаром, доводим до кипения, притушим огонь, проварим 2 минуты, затем растворите в малине желатин, оставьте в   стороне, чтобы остыло.



Сливки взбейте. Затем понемногу вводим малину, перемешивая.



Салатницу застелем пленкой.Рулет режем на на кусочки примерно 1 см толщиной и выкладываем им дно салатницы.



Сверху заливку затем уберите на часик в холодное место. Затем оставшимся рулетом выкладываем сверху. Это будет основание торта. И убираем в холодильник до полного застывания.



Затем переворачиваем торт на блюдо.

Взбиваем сливки (Взбиваем минут 10 пока масса не станет плотной и не будет хорошо держать форму) .                      И с помощью кондитерского шприца украшаем по желанию. Вот такой отличный рецепт тортика, который вам не предложат не в одном кафе или ресторане.



Всем В Тимашевске, приятного Аппетита!!


Источник: Официальный информационный портал города Тимашевска и Тимашевского района "В Тимашевске ру" -  www.vtimashevskе.ru

малина тимашевск, рецепты с малиной, торт с малинкой в тимашевске, город тимашевск малина торт

 
Магазин СПУТНИК

Магазин СПУТНИК

Начиная, с 2007 года наша компания является "Официальным дилером крупнейшего оператора цифровой среды ТРИКОЛОР". За этот период нами установлено более тысячи комплектов спутникового...

Интересное в Тимашевске

 С 1 апреля в России резко подорожают некоторые  товары

В России с 1 апреля могут резко подорожать в России техника и электроника. 

Мошенники придумали новую схему обмана россиян

Центробанк  РФ предупреждает : мошенники звонят под видом за сотрудников налоговой службы  и крадут данные банковских карт.

Пособие по уходу за ребёнком

С начала 2024 года Отделение СФР по Краснодарскому краю назначило пособие по уходу за ребёнком до 1,5 лет более 6 тысячам работающих родителей.

Временный запрет на рыбалку

Пограничники напоминают о временном запрете на добычу (вылов) водных биологических ресурсов в лиманах Азовского моря.

 

Для авторизации Вам необходим Telegram на Вашем телефоне, планшете или компьютере. Если У вас его еще нет, вы можете скачать его на официальном сайте

Если у Вас возникли трудности с авторизацией, Вы всегда можете обратиться к нам за помощью через форму обратной связи

Разместить
объявление / фирму