МАЛИНА со взбитыми сливками

  1. Главная
  2. Новости
  3. МАЛИНА со взбитыми сливками

Торт заливной. Очень вкусный и не сложный в приготовлении. Малину я брала замороженную, а в сезон делаю из свежей)Украшала взбитыми сливками. Что может быть вкусней малины со взбитыми сливками?))

МАЛИНА со взбитыми сливками
Редакция Редакция 25 февраля 2011 17:15

Ингредиенты:
* Мука пшеничная (тесто) — 6 ст. л.
* Крахмал (тесто) — 4 ст. л.
* Яйца (тесто) — 4 шт
* Сахар (тесто) — 8 ст. л.
* Малина (замороженная) — 300 г
* Сливки (Жирные) — 400 мл
* Желатин (Листовой) — 7 г

Способ приготовления:
Делаем тесто. Разотрите желтки  сахаром до бела. Муку смешайте с крахмалом.
Затем  хорошо перемешайте с желтками. Белки взбейте в пену, введите в тесто.



Я выпекала два небольших бисквита, чтобы рулетики были не толстые.  Вы можете выпечь один, затем разрезать и скрутить два рулета. Итак... тесто выливаем на противень, запекаем 8-10 минут при температуре 200.

Затем перекладываем на влажную салфетку и, пока горячий, промазываем малиновым вареньем.



Заворачиваем рулетом, заматываем в пленку,  убираем в холодное место до полного остывания



Малину с сахаром пропустим через мясорубку или комбайн.



Желатин предварительно замочите в холодной воде. Нагреваем малину с сахаром, доводим до кипения, притушим огонь, проварим 2 минуты, затем растворите в малине желатин, оставьте в   стороне, чтобы остыло.



Сливки взбейте. Затем понемногу вводим малину, перемешивая.



Салатницу застелем пленкой.Рулет режем на на кусочки примерно 1 см толщиной и выкладываем им дно салатницы.



Сверху заливку затем уберите на часик в холодное место. Затем оставшимся рулетом выкладываем сверху. Это будет основание торта. И убираем в холодильник до полного застывания.



Затем переворачиваем торт на блюдо.

Взбиваем сливки (Взбиваем минут 10 пока масса не станет плотной и не будет хорошо держать форму) .                      И с помощью кондитерского шприца украшаем по желанию. Вот такой отличный рецепт тортика, который вам не предложат не в одном кафе или ресторане.



Всем В Тимашевске, приятного Аппетита!!


Источник: Официальный информационный портал города Тимашевска и Тимашевского района "В Тимашевске ру" -  www.vtimashevskе.ru

малина тимашевск, рецепты с малиной, торт с малинкой в тимашевске, город тимашевск малина торт

Агро компания ООО Агромэн

Агро компания ООО Агромэн

Официальный дилер финской техники Murska в Краснодарском крае.

Интересное в Тимашевске

7 мифов о сезонном гриппе, в которые мы должны перестать верить

Для многих наступление холодов означает обязательную простуду. Существует много мифов о гриппе и сезонных недугах, зная которые, мы можем лучше справиться с болезнью. 

Акция «Декада детской дорожной безопасности»

Проведение на территории Тимашевского района профилактической акции «Декада детской дорожной безопасности».

Умерла Ирина Скобцева

Ушла из жизни одна из красивейших актрис советского кино Ирина Скобцева. Она умерла в один день со своим мужем Сергеем Бондарчуком.

В России предложили выделять продукты с лишним сахаром

В России предлагают продукты с лишним сахаром выделять специальными отметками. Метки  будут наносить на упаковку, чтобы покупатель знал о вреде, который может получить  

Если у Вас возникли трудности с авторизацией, Вы всегда можете обратиться к нам за помощью через форму обратной связи

Ваш телефон

Представьтесь

Пароль

Завершение

Имя:
Представитель компании:
E-mail:
Телефон:

Если у Вас возникли трудности с регистрацией, Вы всегда можете обратиться к нам за помощью через форму обратной связи