Рецепты романтических завтраков для тех, кто хочет побаловать свою вторую половинку в День святого Валентина.
Романтический завтрак не менее важен, чем ужин при свечах

 

Если в День Валентина решено порадовать любимого человека, подай романтический завтрак в постель. Хорошее настроение будет обеспечено вам двоим!
Нужно только перебороть свою лень и проснуться чуть раньше обычного и приготовить завтрак. Это не так сложно, завтрак в постель будет очень приятным сюрпризом.
 Вот несколько вариантов на выбор, что же приготовить на завтрак. Выбирай рецепты завтрака на свой вкус.

1. Сердечная яичница

 

Сосиску разрезаем пополам, не дорезая до конца с одного края около 1 см.
 Берем разрезанные концы и соединяем их вместе деревянной зубочисткой так, чтобы получилось сердце.

Перекладываем на разогретую сковороду с маслом и внутрь сердечка разбиваем яйцо.
 Доводим до готовности и подаем с овощами и поджареным хлебом.

2. Яичное сердечко в хлебе

 

 

 

Разогреть масло на сковороде. Вырезать в середине кусочка хлеба сердечко или кружочек, поджарить с одной стороны в масле.

Первернуть хлеб, разбить туда яйцо так, чтобы желток остался целым, приправить солью и перцем и накрыть крышкой.

Через 5 минут, когда желток схватится, блюдо готово. Посолить, поперчить, посыпать зеленью и подавать.

3. Банановые блинчики с клубничным соусом

 

 

Ингредиенты
молоко 200 мл
растительное масло 40 г
сахар 150 г
клубника 400 г
бананы 2 шт.
мука 100 г
яйца 2 шт.
картофельный крахмал 5 г

В День Святого Валентина порадуй любимого человека банановыми блинчиками с клубничным соусом.

Способ приготовления:

Измельчить несколько бананов с половиной молока в блендере до однородности. В банановую массу добавить яйца, сахар, оставшееся молоко и масло, затем просеянную муку. Хорошо размешать.

Блинчики выпекать на разогретой и слегка смазанной маслом сковороде.  Готовые обжаренные с двух сторон блины сложить стопкой.

Клубнику смешать с сахаром и поставить на огонь. Ягоды нужно разогревать до тех пор, пока не выделится и не закипит сок.

В это время смешать чайную ложку (без верха) крахмала с двумя-тремя ложками холодной воды. В кипящую клубнику добавить разведенный крахмал, аккуратно помешивая. После повторного закипания снять соус с огня и полить блинчики.

4. Французские тосты с фруктами

 

Ингредиенты
яйца 2 шт.
сливки 2 ст.л.
ванильный экстракт 1 ч.л.
сливочное масло 30 г
тостовый хлеб или бриоши 4 ломтика
фрукты и ягоды по вкусу
мед по вкусу
корица по вкусу

Восхитительная идея для утренней трапезы - вкусные и простые в приготовлении гренки с фруктами и медом.

Разогреть духовку до минимальной температуры. В невысокой миске взбить яйца, сливки и ваниль.

Способ приготовления:

Разогреть сковороду со сливочным маслом. Когда масло запенится, окунуть 2 ломтика тостового хлеба в яично-сливочную смесь и обжарить до золотистого цвета.

 

 

 

Отправить тосты в духовку, чтобы сохранить их теплыми. Обжарить оставшийся хлеб.

Готовые тосты выложить на подогретые тарелки, украсить нарезанными фруктами, медом и корицей.
5. Сырники в форме сердца, приготовленные в духовке

Ингредиенты
жирный творог 500 г
манная крупа 8 ст.л.
мука 3 ст.л.
сметана 3 ст.л.
сахар 4 ст.л.
яйца 4 шт.
ванилин 1 г
вареная сгущенка 0.5 банки
Готовим вкусные и нежные сырники со сгущенкой в духовке.

Творог, манную крупу, муку, сахар, яйца, сметану и ванилин смешиваем в одной миске и взбиваем миксером до образования однородной массы без комочков.

Тесто должно напоминать густую сметану. Форму смазываем сливочным или растительным маслом и выкладываем по одной столовой ложке теста. Теперь кладем одну десертную ложечку сгущенки или любой сухофрукт.

И наконец, поливаем сгущенное молоко еще небольшим количеством теста, чтобы просто его прикрыть и оно оказалось внутри сырника. Отправляем форму в разогретую до 200 градусов духовку на 30 – 40 минут до золотистого цвета.

Круассаны с клубникой (романтический завтрак в постель)))

 

Ингредиенты:
круассаны без начинки 2 шт.
заварной крем
клубника 100 г

Способ приготовления:

Разогреть готовые круассаны без начинки, разрезать пополам, намазать заварным кремом и разложить кусочки свежей клубники.

Подавать на завтрак с горячим кофе.
 

Всем приятного аппетита!

Источник:  Официальный информационный портал города Тимашевска и Тимашевского района "В Тимашевске ру" - vtimashevske.ru