А теперь блюдо для сладкоежек...))))

Ингредиенты:
2 yпаковки слоенного бездрожжевого теста(можно приготовить слоеное тесто посвоему рецепту)
У меня 2 варианта крема, мне больше нравится второй, а мужу первый, так что я делаю 2 типа крема...
1. Для белкового крема:
6 белков
1,5 ст. сахара
лимонная кислота - на кончике ножа
2. Для крема маскарпонэ:
100 гр. сыра маскарпонэ
100 гр. творога
50 гр. сахара
1 п. ванилина
Способ приготовления:
Лист А4 разделить пополам, свернуть кулечки, низ подрезать, обернуть фольгой.

Пласт слоенного теста разрезать на 6 полосок Каждую раскатать, чтобы увеличилась в длину раза в 2

Конус обматывать тестом с кончика по спирали, в конце защипнуть края.

Выпекать в разогретой духовке при 180 °С примерно 10 минут.

Снимаются очень легко(так что можно формочки использовать еще раз)


   Белковый крем : взбить белки с сахаром до полного расстворения крупинок с добавлением лимонной кислоты.

 Крем с сыром  маскарпоне;  так же взбиваем все компоненты и наполняем трубочки кондитерским шприцом.

Всем сладкоежкам в Тимашевске приятного аппетита !
Источник:  Официальный информационный портал города Тимашевска и Тимашевского района "В Тимашевске ру" -  www.vtimashevskе.ru