Запеченная форель с луком

  1. Главная
  2. Новости
  3. Запеченная форель с луком
Запеченная форель с луком
Редакция Редакция 25 августа 2011 09:28

Ингредиенты
форель 800 г
лук 1 шт.
лимон 1 шт.
сухое белое вино 40 мл
Форель прекрасно подходит для запекания целиком. По этому рецепту можно приготовить и белую рыбу.

Способ приготовления:
Выпотрошить и очистить от чешуи рыбу. Лук мелко нарезать.
 Влить в лук вино и выжать сок лимона.
Помять смесь руками, чтобы из лука выделился сок и смешался с остальной жидкостью.
На рыбе острым ножом сделать неглубокие надрезы, посолить и поперчить с обеих сторон, слегка посыпать тимьяном.
Выложить форель на двойной слой фольги (ее должно быть с запасом), и сделать из нее бортики.
Сверху выложить лук и полить маринадом.
Поставить в духовку, разогретую до 190 градусов на 30 минут.
Если рыба существенно мельче, время запекания нужно уменьшить, если больше, то увеличить.
Подавать горячей, с белым вином.


Всем в Тимашевске приятного аппетита!

Источник:  Официальный информационный портал и сайт города Тимашевска и Тимашевского района "В Тимашевске ру" - www.vtimashevske.ru

 

Мастерская МИКРОН

Мастерская МИКРОН

Мастерская «МИКРОН» (ИП Ланговой Е.Я.), специализируется на ремонте деталей двигателей внутреннего сгорания. За 11 лет успешного существования, предприятие развивалось и разрослось в...

Интересное в Тимашевске

Переход на электронную трудовую книжку

До 31 октября работодатели должны уведомить сотрудников о возможности перехода на электронную трудовую книжку

Большинство российских покупателей предпочитают делать покупки в обычном магазине

Большинство российских покупателей  предпочитают делать покупки в обычном офлайн-магазине

В Минсельхозе хотят продлить сельскую ипотеку до 2030 года

В Минсельхозе планируют обсудить предложения о продлении сельской ипотеки до 2030 года

С 2021 года кредиты будут выдавать по водительским правам

В России хотят выдавать кредиты по  водительским правам . Нововведение вступит в силу уже с нового года.

Если у Вас возникли трудности с авторизацией, Вы всегда можете обратиться к нам за помощью через форму обратной связи

Ваш телефон

Представьтесь

Пароль

Завершение

Имя:
Представитель компании:
E-mail:
Телефон:

Если у Вас возникли трудности с регистрацией, Вы всегда можете обратиться к нам за помощью через форму обратной связи