Как выбрать вкусную спелую дыню

12 сентября 2024 10:00

Как выбрать вкусную спелую дыню

Главная

Новости

Как выбрать вкусную спелую дыню

Врачи рассказали, как выбрать вкусную и безопасную для здоровья дыню

Диетолог рассказала , как выбрать вкусную и безопасную для здоровья дыню.

Прежде всего при выборе спелой и вкусной дыни нужно осмотреть ее о оценить внешний вид. Дыня внешне должна быть идеальной и без повреждений. Также поможет выбрать спелую дыню ароматный запах.

Также, покупать безопасный для здоровья плод, нужно в надежных местах, советуют диетологи.Очень опасно покупать дыни, которые продаются на трассе или вдоль автомобильных дорог, так как плоды хорошо впитывают в себя все токсичные вещества и вредные тяжелые металлы.

Нельзя покупать дыни и арбузы у нелегальных продавцов, которые не имеют разрешения на торговлю, советует диетолог. Такие продавцы обычно предлагают дыни из багажников автомобилей у дорог.

Лучше всего покупать дыни в магазинах, в специально организованных в точках, у проверенных продавцов. На все плоды должны быть документы, — советует диетолог.

Важно,чтобы плод не имел повреждений на кожице,чтобы у него не было темных пятен, мягких мест, трещин или следов уколов. Выбранный продукт должен быть целым, без пятен, вмятин и трещин.

На безопасной для здоровья дыне не должно быть каких-то разрезов.

Также никогда не нужно брать разрезанные дыни или разрешать продавцу резать дыни плоды при вас, так как мякоть дыни в этом случае становится идеальной средой для размножения в ней бактерий, из-за высокого содержания сахара.

У дыни должна быть достаточно упругая, абсолютно гладкая и ровная поверхность. Если дыню сорвали зеленой, то будет очень плотная , просто каменная по плотности. Слишком спелая дыня будет очень мягкая, не упругая. Нужно выбирать что-то среднее между этими двумя состояниями, советует врач- диетолог.

Вкусную и полезную дыню также легко можно определить по густому, медовому запаху. Незрелый плод не имеет аромата. Спелая дыня обладает ярко выраженным ароматным запахом.

Можно слегка хлопнуть по дыне рукой. Если раздастся глухой звук, плод зрелый, а если звонкий, немного хрустящий, как у спелого арбуза, значит дыня не дозрела.

При покупке дыни также необходимо обратить внимание и на хвостик плода. Хвостик у дыни должен быть засохшим.

Если он зеленый, толстый, упругий — дыня была сорвана еще совсем не спелой, — отметила диетолог.

Врачи советуют есть дыню до ощущения сытости. Переедать в этом случае не нужно, так как это может отрицательно отразиться на здоровье. Дыню можно есть не только как отдельное блюдо, но и можно лакомиться ей на десерт.

Нельзя хранить разрезанную и недоеденную дыню в тепле, при комнатной температуре. Если вы не съели всю дыню сразу – тогда уберите её в холодильник.

Врачи не советуют употреблять дыню в сочетании с холодной водой, молоком, кисломолочными продуктами,алкоголем так как в этом случае вы рискуете получить расстройство желудка, однако научных доказательств этому факту нет.

Дыня является тяжёлым продуктом и поэтому ее лучше всего есть в промежутках между приемами пищи, но только не на голодный желудок и не после еды .

Никогда нельзя есть дыню у самой корки, так как основные вредные вещества, если они есть в дыне, находятся около корки.

Врачи не рекомендуют употреблять дыню людям с сахарным диабетом, обострением язвенной болезни, беременным и кормящим матерям.

Дыни хорошего качества продаются в сезон - в конце августа или в начале сентября.

Самые полезные дыни более поздних сроков созревания, так как их выращивают в открытом грунте,а не под пленочными покрытиями и используют меньше ядохимикатов и минеральных удобрений, советуют специалисты Роспотребнадзора