Бутерброды, гамбургеры, питты - бургер с луком и сыром колби
Редакция
12 марта 2014 00:12
Ингредиенты: На 6 шт:6 столовых ложек мелко нарезанного репчатого лука1 1/4 чайной ложки сливочного масла или маргарина900 г измельченной говядины1/2 чайной ложки сельдереевой соли (соли, смешанной с сушеным измельченным сельдереем или семенами сельдерея)По вкусу черный молотый перец1 столовая ложка кетчупа90-100 г сыра Колби (острого сыра), нарезанного на 6 примерно одинаковых по массе ломтиков
Инструкции:
Спассеровать лук в масле, пока он не станет золотисто-коричневым. Смешать пассерованный лук, мясо, сельдереевую соль, перец и кетчуп. Полученную массу разделить на 12 тонких лепешек. На 6 лепешек положить по ломтику сыра, накрыть их оставшимися лепешками, слегка сдавливая края, чтобы сыр оказался внутри.
Обжарить на той же сковороде, на которой жарился лук.
Инструкции:
Спассеровать лук в масле, пока он не станет золотисто-коричневым. Смешать пассерованный лук, мясо, сельдереевую соль, перец и кетчуп. Полученную массу разделить на 12 тонких лепешек. На 6 лепешек положить по ломтику сыра, накрыть их оставшимися лепешками, слегка сдавливая края, чтобы сыр оказался внутри.
Обжарить на той же сковороде, на которой жарился лук.
Постоянная ссылка: http://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/buterbrody-gamburgery-pitty-burger-s-lukom-i-syrom-kolbi/
Компания Лмед
Компания Лмед профилируется на поставке медицинского оборудования на территории Краснодара и Краснодарского края, среди общего предлагаемого списка это оборудование для профессионального лечения...
