Пироги и пирожки - пирог "яичница"

  1. Главная
  2. Кулинария и рецепты
  3. Выпечка
  4. Пироги и пирожки - пирог "яичница"
Редакция Редакция 15 марта 2014 00:12

Ингредиенты:Для теста: 200 г сахара, 200 г маргарина, 100 г сметаны, 4 яйца, 200 г муки, 1 ч.л. соды.Украшение: 1/4 л молока, 20 г крахмала, 1 пакетик ванильного сахара, 1/4 ст. сахара1/2 банки консервированных абрикосов, 2 ст.л. молотых фисташек, 1/4 л абрикосового сока, абрикосовое повидло.
Инструкции:
Из продуктов для теста оное же и приготовить и выложить на выстланный пергаментом противень. Если размеры пласта теста значительно меньше размеров противня, сделай из пергамента бортики, сложив его 2 раза. Тогда тесто не вытечет во время выпекания. Печь около 15 минут при температуре 170-180 градусов.
Из молока, крахмала, сахара, ванильного сахара сварить пудинг. Выложить пудинг "кляксами" на испеченный и корж (это как будто "белок"). Время второго выпекания 10 минут.
Половинки абрикосов откинуть на сито, дать обтечь. Положить эти как будто "желтки" на те как будто "белки". Посыпать "белки" молотыми фисташками. Абрикосовый сок из банки долить до 300 г водой, можно добавить немного лимонного сока. Вылить в разогретое абрикосовое повидло. Немного остудить. Полить весь пирог. Особенно "желтки", чтобы они аппетитно блестели.

Компания Лмед

Компания Лмед

Компания Лмед профилируется на поставке медицинского оборудования на территории Краснодара и Краснодарского края, среди общего предлагаемого списка это оборудование для профессионального лечения...

Вас заинтересует

Холодные и горячие закуски - яичный рулет с копченым лососем

Ингредиенты: На 6-8 порций:2 ст л (25 г) сливочного масла25 г муки175 г молока, теплого3 яйца, разделить желтки и белки50 г тертого пармезана2 ст л порезанного укропа2 ст л порезанной петрушки150 м...

Салаты с овощами - салат "интересный"

Ингредиенты: 1 банка красной фасоли (лучше Бондюель)1 банка резаных шампиньонов1 большая луковица100 - 150 грамм сыра (по вкусу)1-3 зубчика чеснока (по вкусу)петрушкаукропрастительное маслолегкий м...

Салаты с овощами - салат "хочу быть молодым"

Ингредиенты: сельдерей корневой 200грсыр твердый 200 гряблокомайонез Инструкции: Нежный, пикантный, полезный салат. Все порезать тонкими пластинками 1,5 см на 1,5 см. и заправить майонезом....

Бутерброды, гамбургеры, питты - бублики любителя селедки

Ингредиенты: На 2 порции:1 бубликмасло или маргарин100 г очищенных филе маринованной сельди с луком3 ст л нежирных лисвокчерный молотый перец1 ст л порезанного укропаподавать: дольки лимона и веточ...

Для авторизации Вам необходим Telegram на Вашем телефоне, планшете или компьютере. Если У вас его еще нет, вы можете скачать его на официальном сайте

Если у Вас возникли трудности с авторизацией, Вы всегда можете обратиться к нам за помощью через форму обратной связи

Разместить
объявление / фирму