Пироги и пирожки - яблочный пирог "идеал"

  1. Главная
  2. Кулинария и рецепты
  3. Выпечка
  4. Пироги и пирожки - яблочный пирог "идеал"
Редакция Редакция 14 февраля 2014 00:12
Ингредиенты:Для теста: 1 1/2 стакана муки, 150 г сливочного маргарина, 3 столовые ложкисахарной пудры, 1 яйцо. Для начинки: 3 яйца, 3/4 стакана сахара, 3 столовыеложки молотых ядер орехов, 9 кислых яблок, цедра 1 лимона, 1 щепотка корицы, 1 чайная ложка сока лимона, 1 желток, 1 столовая ложка сливок.
Инструкции:
Муку смешивают с маргарином, добавляют сахарную пудру, яйцо и замешиваюттесто. Тесто в полиэтиленовом пакете кладут на холод.Яблоки (5 шт.) очищают и натирают на мелкой терке, добавляют цедру лимона,корицу, смешивают с молотыми ядрами орехов. Белки отделяют от желтков ивзбивают с сахаром и соком лимона и соединяют с яблочно-ореховой массой. Тестораскатывают в пласт и выкладывают его в смазанную сливочным маслом форму.Яблочно-ореховую массу равномернораскладывают на тесте. Оставшиеся яблоки очищают, разрезают пополам, каждую изполовинок разрезают вдоль, кладут на яблочно-ореховую прослойку и смазываютвзбитыми с желтком сливками. Выпекают пирог около 1 ч.
 
Мастерская МИКРОН

Мастерская МИКРОН

Мастерская «МИКРОН» (ИП Ланговой Е.Я.), специализируется на ремонте деталей двигателей внутреннего сгорания. За 11 лет успешного существования, предприятие развивалось и разрослось в...

Вас заинтересует

Холодные и горячие закуски - яичный рулет с копченым лососем

Ингредиенты: На 6-8 порций:2 ст л (25 г) сливочного масла25 г муки175 г молока, теплого3 яйца, разделить желтки и белки50 г тертого пармезана2 ст л порезанного укропа2 ст л порезанной петрушки150 м...

Салаты с овощами - салат "интересный"

Ингредиенты: 1 банка красной фасоли (лучше Бондюель)1 банка резаных шампиньонов1 большая луковица100 - 150 грамм сыра (по вкусу)1-3 зубчика чеснока (по вкусу)петрушкаукропрастительное маслолегкий м...

Салаты с овощами - салат "хочу быть молодым"

Ингредиенты: сельдерей корневой 200грсыр твердый 200 гряблокомайонез Инструкции: Нежный, пикантный, полезный салат. Все порезать тонкими пластинками 1,5 см на 1,5 см. и заправить майонезом....

Бутерброды, гамбургеры, питты - бублики любителя селедки

Ингредиенты: На 2 порции:1 бубликмасло или маргарин100 г очищенных филе маринованной сельди с луком3 ст л нежирных лисвокчерный молотый перец1 ст л порезанного укропаподавать: дольки лимона и веточ...

 

Для авторизации Вам необходим Telegram на Вашем телефоне, планшете или компьютере. Если У вас его еще нет, вы можете скачать его на официальном сайте

Если у Вас возникли трудности с авторизацией, Вы всегда можете обратиться к нам за помощью через форму обратной связи

Разместить
объявление / фирму