Супы с мясом и птицей - борщ по-молдавски

  1. Главная
  2. Кулинария и рецепты
  3. Первые блюда
  4. Супы с мясом и птицей - борщ по-молдавски
Редакция Редакция 10 марта 2014 00:12

Ингредиенты:Курица - 100 г, картофель - 150 г, морковь - 20 г, кореньпетрушки - 10 г, лук репчатый - 30 г, мука - 5 г, жиркуриный - 10 г, уксус 3%-ный - 5 г, сметана - 15 г, перецкрасный молотый, зелень, соль.
Инструкции:
Нарезать соломкой морковь, лук, петрушку, слегка спассеровать их на курином жире, влить уксус и выпарить. Вкуриный бульон положить картофель и варить его дополуготовности, затем добавить пассерованные коренья и лук,заправить поджаренной мукой, молотым красным перцем,солью и довести до готовности. При подаче в тарелку положить кусок курицы, сметану и посыпать зеленью.

Ингредиенты:Курица - 100 г, картофель - 150 г, морковь - 20 г, кореньпетрушки - 10 г, лук репчатый - 30 г, мука - 5 г, жиркуриный - 10 г, уксус 3%-ный - 5 г, сметана - 15 г, перецкрасный молотый, зелень, соль.

 
Магазин СПУТНИК

Магазин СПУТНИК

Начиная, с 2007 года наша компания является "Официальным дилером крупнейшего оператора цифровой среды ТРИКОЛОР". За этот период нами установлено более тысячи комплектов спутникового...

Вас заинтересует

Холодные и горячие закуски - яичный рулет с копченым лососем

Ингредиенты: На 6-8 порций:2 ст л (25 г) сливочного масла25 г муки175 г молока, теплого3 яйца, разделить желтки и белки50 г тертого пармезана2 ст л порезанного укропа2 ст л порезанной петрушки150 м...

Салаты с овощами - салат "интересный"

Ингредиенты: 1 банка красной фасоли (лучше Бондюель)1 банка резаных шампиньонов1 большая луковица100 - 150 грамм сыра (по вкусу)1-3 зубчика чеснока (по вкусу)петрушкаукропрастительное маслолегкий м...

Салаты с овощами - салат "хочу быть молодым"

Ингредиенты: сельдерей корневой 200грсыр твердый 200 гряблокомайонез Инструкции: Нежный, пикантный, полезный салат. Все порезать тонкими пластинками 1,5 см на 1,5 см. и заправить майонезом....

Бутерброды, гамбургеры, питты - бублики любителя селедки

Ингредиенты: На 2 порции:1 бубликмасло или маргарин100 г очищенных филе маринованной сельди с луком3 ст л нежирных лисвокчерный молотый перец1 ст л порезанного укропаподавать: дольки лимона и веточ...

 

Для авторизации Вам необходим Telegram на Вашем телефоне, планшете или компьютере. Если У вас его еще нет, вы можете скачать его на официальном сайте

Если у Вас возникли трудности с авторизацией, Вы всегда можете обратиться к нам за помощью через форму обратной связи

Разместить
объявление / фирму