Рекомендуемое потребление овощей и фруктов для здоровья
Ежедневно важно употреблять не менее 400 граммов овощей, фруктов и ягод, сообщает главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова. По словам специалиста, в рационе обязательно должны быть разнообразные овощи и фрукты, а также зелень и ягоды. Эти продукты являются важными источниками витаминов, минералов, клетчатки и биофлавоноидов, которые необходимы для нормального функционирования организма.
Редакция
17 февраля 2025 16:33
Также диетолог отметила, что в качестве углеводов следует отдавать предпочтение продуктам из цельного зерна. Это могут быть нерафинированные крупы, макароны из твердых сортов пшеницы, хлеб из цельнозерновой муки и бобовые. Эти продукты богаты витаминами и минералами, растительным белком и клетчаткой, которые способствуют улучшению обмена веществ, поддержанию нормального уровня холестерина и общего состояния здоровья.
Клетчатка, которая содержится в растительных продуктах, помогает нормализовать липидный обмен и благоприятно воздействует на уровень холестерина в крови. Это особенно важно для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы и профилактики заболеваний. Помимо этого, Стародубова подчеркнула важность включения в рацион источников полноценного белка, таких как диетическое мясо, птица, рыба и молочные продукты с пониженным содержанием жира. К ним относятся такие виды мяса, как кролик и индейка, а также нежирное мясо цыпленка.
Важно также помнить, что не стоит злоупотреблять сладкими продуктами, кондитерскими изделиями и выпечкой. Эти продукты часто содержат большое количество сахара и жиров, что может негативно сказаться на здоровье. Диетолог порекомендовала соблюдать меру в потреблении этих продуктов и, при необходимости, временно исключить их из рациона, особенно если цель — поддержание или коррекция массы тела.
Правильное и сбалансированное питание играет ключевую роль в поддержании здоровья и профилактике различных заболеваний. Включение в рацион большого количества растительных продуктов, цельных зерновых и белковых источников поможет улучшить общее состояние организма и поддерживать оптимальную физическую форму.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/news/rekomenduemoe-potreblenie-ovoshchej-i-fruktov-dlya-zdorovya/

