Интересная идея для завтрака: сочный и румяный пирог с ягодами. Его лучше испечь вечером, чтобы утром подать к столу вместе с кофе или чаем.Мне больше всего нравятся варианты с черникой или черной смородиной, но ягоды могут быть любыми...

Ингредиенты
творог 700 г
яйца 3 шт.
сахар 3/4 стакана
разрыхлитель 1 1/2 ч.л.
ягоды 3/4 - 1 стакан
сливочное масло 150 г
мука 1 стакан
Способ приготовления:

Творог, яйца, сахар и 1 чайную ложку разрыхлителя смешиваем вместе до получения однородной массы.

Муку смешиваем с 1/2 чайной ложки разрыхлителя, масло выкладываем на плоскую тарелку, засыпаем мукой и рубим ножом в мелкую крошку.

Дно формы равномерно посыпаем половиной масляной крошки. Cверху ровным слоем выкладываем ягоды. Если ягоды кисловатые, можно присыпать их сахаром. Далее выкладываем творожную массу.

Посыпаем оставшейся крошкой и отправляем в духовку, разогретую до 140 градусов приблизительно на час, пока не получим золотистую корочку.

Всем в Тимашевске приятного аппетита!

Источник:  Официальный информационный портал города Тимашевска и Тимашевского района "В Тимашевске ру" - vtimashevske.ru