Блюда без мяса, гарниры - жареный картофель с расплавленным сыром
Редакция
07 марта 2014 00:12
Ингредиенты:На 4 порции: 4 крупных картофелины, порезанные кубиками 2 ст л оливкового масла 200 г сыра, например, моццареллы или талеггио горсть петрушки или щепотка сушеной петрушки
Инструкции:
Хрустящая картошка, нежная внутри, с текущим жидким сыром и зеленой петрушкой.
1. Отварить картофель до полуготовности в течение 3 мин, слить. Нагреть масло в сковороде, добавить картофель и обжаривать на большом огне, пока он не начнет шипеть. Снизить огонь, накрыть крышкой и готовить 6 мин, потряхивая кастрюлю время от времени.
2. Покрошить сыр в сковороду, снять с огня и поставить сковороду под гриль на минуту, чтобы сыр расплавился. Посыпать петрушкой.
> Рецепт входит в меню "10 блюд из 10 простых ингредиентов"
Смотрите также раздел"Быстро и вкусно: рецепты из 5 ингредиентов"
Инструкции:
Хрустящая картошка, нежная внутри, с текущим жидким сыром и зеленой петрушкой.
1. Отварить картофель до полуготовности в течение 3 мин, слить. Нагреть масло в сковороде, добавить картофель и обжаривать на большом огне, пока он не начнет шипеть. Снизить огонь, накрыть крышкой и готовить 6 мин, потряхивая кастрюлю время от времени.
2. Покрошить сыр в сковороду, снять с огня и поставить сковороду под гриль на минуту, чтобы сыр расплавился. Посыпать петрушкой.
> Рецепт входит в меню "10 блюд из 10 простых ингредиентов"
Смотрите также раздел"Быстро и вкусно: рецепты из 5 ингредиентов"
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/blyuda-bez-myasa-garniry-jarenyy-kartofel-s-rasplavlennym-syrom/
Отель Ото Линкор
Гостиница «Линкор» расположена в живописном уголке Геленджика, всего в 6 км от его центра. Это идеальное место для тех, кто ищет спокойный и комфортный отдых, наслаждаясь красотами...