Редакция
20 февраля 2014 00:12
Ингредиенты:На 2 порции: 250 гр свежей лапши «тальятелле» (см ниже) 1 ст л оливкового масла 200 гр (7 oz) маленьких помидорчиков 1 зубчик чеснока, очищенный и раздавленный 4 ст л густых сливок 150 гр козьего сыра 2 ст л свежей петрушки 2 ст л свежего шнитт-лука зеленые салатные листья
Инструкции:
1. Отварить тальятелле в кастрюле с кипящей соленой водой по инструкциям на упаковке. Пока готовятся макароны, нагреть в сковороде масло. Обжарить помидоры и чеснок в течение 2-3 мин до мягкости. Переложить на тарелку.
2. Добавить в сковороду сливки и сыр. Нагреть, помешивая, пока не получится однородная смесь. Приправить. Слить тальятелле, добавить в сковороду с травами и помидорами. Перемешать. Подавать с листьями зеленого салата, украсив петрушкой.
Смотрите также
Тальятелле с чесночным маслом (свежие тальятелле)
Инструкции:
1. Отварить тальятелле в кастрюле с кипящей соленой водой по инструкциям на упаковке. Пока готовятся макароны, нагреть в сковороде масло. Обжарить помидоры и чеснок в течение 2-3 мин до мягкости. Переложить на тарелку.
2. Добавить в сковороду сливки и сыр. Нагреть, помешивая, пока не получится однородная смесь. Приправить. Слить тальятелле, добавить в сковороду с травами и помидорами. Перемешать. Подавать с листьями зеленого салата, украсив петрушкой.
Смотрите также
Тальятелле с чесночным маслом (свежие тальятелле)
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/blyuda-bez-myasa-garniry-lapsha-talyatelle-s-kozim-syrom/