Редакция
25 января 2014 00:12
Ингредиенты:На 4 порции: 500 гр макарон, например, ригатоне или пенне 6 ст л оливкового масла 2 зубчика чеснока, мелко порезанные 1/2 ч л хлопьев чили 500 гр свежих или замороженых кормовых бобов 2 ст л порезанной петрушки 1 ст л тертого пармезана + немного для украшения
Инструкции:
1. Отварить макароны в большой кастрюле подсоленной воды. В то же время разогреть масло в сковороде.
2. Обжарить чеснок с чили на среднем огне в течение 1 мин. Добавить бобы и 3 ст л воды и готовтиь 3-5 мин, пока бобы не будут мягкими, а вода не испарится.
3. Слить макароны и добавить фасоль с петрушкой и пармезаном. Перемешать и приправить. Подавать, побрызгав оливковым маслом и тертым пармезаном.
Инструкции:
1. Отварить макароны в большой кастрюле подсоленной воды. В то же время разогреть масло в сковороде.
2. Обжарить чеснок с чили на среднем огне в течение 1 мин. Добавить бобы и 3 ст л воды и готовтиь 3-5 мин, пока бобы не будут мягкими, а вода не испарится.
3. Слить макароны и добавить фасоль с петрушкой и пармезаном. Перемешать и приправить. Подавать, побрызгав оливковым маслом и тертым пармезаном.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/blyuda-bez-myasa-garniry-makarony-s-bobami-i-parmezanom/