Редакция
16 января 2014 00:12
Ингредиенты:300 г моркови 100 г картофеля 2 яйца 30 г пшеничной муки грубого помола с отрубями 2 ст. л. диетического растительного масла 200 г йогурта небольшой жирности укроп, петрушка, чеснок, соль, перец, кориандр, паприка
Инструкции:
1. Натереть морковку и картофель на крупной терке, добавить яйца, муку, соль, перец, кориандр, паприку и хорошо перемешать.
2. Нагреть в сковороде растительное масло. Из морковного теста сформировать небольшие оладьи и обжарить.
3. Поставить уже готовые оладьи в теплую духовку. Тем временем порезать укроп, петрушку, чеснок пропустить через давилку. Зелень и чеснок добавить в йогурт и хорошо перемешать. Подавать оладьи теплыми, украсив зеленью. К оладьям подать соус из йогурта.
Инструкции:
1. Натереть морковку и картофель на крупной терке, добавить яйца, муку, соль, перец, кориандр, паприку и хорошо перемешать.
2. Нагреть в сковороде растительное масло. Из морковного теста сформировать небольшие оладьи и обжарить.
3. Поставить уже готовые оладьи в теплую духовку. Тем временем порезать укроп, петрушку, чеснок пропустить через давилку. Зелень и чеснок добавить в йогурт и хорошо перемешать. Подавать оладьи теплыми, украсив зеленью. К оладьям подать соус из йогурта.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/blyuda-bez-myasa-garniry-morkovnye-oladi-s-kartofelem/