Редакция
12 января 2014 00:12
Ингредиенты:На 4 порции: 225 гр молодой моркови, подрезанной 225 гр зеленой фасоли 225 гр соцветий брокколи 2 кабачков цуккини, порезанных 1 зубчик чеснока, очищенный 50 гр сливочного масла 40 гр кедровых орешков
Инструкции:
Это блюдо легко можно сделать постным, заменив сливочное масло растительным.
1. Положить морковь в пароварку, поставленную на кастрюлю с кипящей водой. Накрыть крышкой. Готовить на пару 10 мин. Добавить зеленую фасоль, брокколи и цуккини. Готовить 15-20 мин.
2. Пока овощи готовятся, раздавить чеснок дном кастрюли, затем положить в сковороду. Обжарить чеснок и орешки в течение 2-3 мин, помешивая, до золотистого цвета. Добавить овощи, пермеешать и подавать.
Инструкции:
Это блюдо легко можно сделать постным, заменив сливочное масло растительным.
1. Положить морковь в пароварку, поставленную на кастрюлю с кипящей водой. Накрыть крышкой. Готовить на пару 10 мин. Добавить зеленую фасоль, брокколи и цуккини. Готовить 15-20 мин.
2. Пока овощи готовятся, раздавить чеснок дном кастрюли, затем положить в сковороду. Обжарить чеснок и орешки в течение 2-3 мин, помешивая, до золотистого цвета. Добавить овощи, пермеешать и подавать.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/blyuda-bez-myasa-garniry-ovoshchi-na-paru-s-kedrovymi-oreshkami/