Редакция
27 февраля 2014 00:12
Ингредиенты:На 4-6 порций: На тесто: 1 кг муки , 2 стакана воды . 1 ч л соли . 200 г масла или маргарина для смазывания . Для начинки: 500г картофеля , 3 головки лука , 1 ст л томат пасты, 150 гтопленого масла , соль специи по вкусу.
Инструкции:
Приготовить тесто без яиц , раскатать в пласт до 1мм толщиной. Смазать маслом.
Для начинки картофель очистить и нарезать соломкой , обжарить в масле вместе с луком и томатной пастой , заправить солью и специями.
Начинить этим картофелем пласты и варить на пару 15-20 минут.
Инструкции:
Приготовить тесто без яиц , раскатать в пласт до 1мм толщиной. Смазать маслом.
Для начинки картофель очистить и нарезать соломкой , обжарить в масле вместе с луком и томатной пастой , заправить солью и специями.
Начинить этим картофелем пласты и варить на пару 15-20 минут.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/blyuda-bez-myasa-garniry-parovoy-rulet-s-kartofelem/