Блюда без мяса, гарниры - запеченный картофель буланжери
Редакция
13 января 2014 00:12
Ингредиенты:На 6 порций: 1 зубчик чеснока, порезанный пополам 40 гр сливочного масла 700 гр картофеля, очищенного и нарезанного на тонкие ломтики 250 гр сельдерея, очищенного и натертого 4 луковицы шалот, тонко нарезанные 4 веточки тимьяна, только листья соль и черный перец 300 мл овощного бульона
Инструкции:
1. Разогреть духовку до 170 гр С/325F/Gas 3.
2. Натереть чесноком дно и стенки формы для духовки, смазать маслом.
3. Мелко нарезать чеснок и проложить слоями овощи, чеснок, тимьян и приправы. Залить бульоном и запекать 1 час 20 мин.
Инструкции:
1. Разогреть духовку до 170 гр С/325F/Gas 3.
2. Натереть чесноком дно и стенки формы для духовки, смазать маслом.
3. Мелко нарезать чеснок и проложить слоями овощи, чеснок, тимьян и приправы. Залить бульоном и запекать 1 час 20 мин.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/blyuda-bez-myasa-garniry-zapechennyy-kartofel-bulanjeri/
Отель Ото Линкор
Гостиница «Линкор» расположена в живописном уголке Геленджика, всего в 6 км от его центра. Это идеальное место для тех, кто ищет спокойный и комфортный отдых, наслаждаясь красотами...