Блюда из птицы - жаренный гусь с яблоками
Редакция
08 января 2014 00:12
Ингредиенты:1 гусь, 1 кг кисло-сладких яблок, соль, сахар, вода.
Инструкции:
Лучше всего взять молодого гуся, очистить его и натереть солью. Яблоки разрезать пополам, вырезать сердцевину, посыпать яблоки сахаром. Частью яблок начинить гуся, зашить его, положить в противень спиной вниз, подлить немного воды и жарить в духовке до готовности, часто обливая жидкостью из противня. Оставшиеся яблоки печь вместе с гусем и готовые вынуть из духовки.
Зажаренного гуся разделить на куски, подавать с печеными в гусином жире яблоками и картофелем.
Инструкции:
Лучше всего взять молодого гуся, очистить его и натереть солью. Яблоки разрезать пополам, вырезать сердцевину, посыпать яблоки сахаром. Частью яблок начинить гуся, зашить его, положить в противень спиной вниз, подлить немного воды и жарить в духовке до готовности, часто обливая жидкостью из противня. Оставшиеся яблоки печь вместе с гусем и готовые вынуть из духовки.
Зажаренного гуся разделить на куски, подавать с печеными в гусином жире яблоками и картофелем.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/blyuda-iz-pticy-jarennyy-gus-s-yablokami/
Апартаменты На Красивой
Апартаменты "На Красивой" - это не просто место для ночлега, это настоящий оазис роскоши и комфорта в самом сердце города Тимашевска. Здесь каждый гость может насладиться безупречным...