Ингредиенты:На 4 порции: 2 маленьких куриных грудки без кожи 1 ст л оливкового масла 50 г сыра чеддер 4 помидора-шерри 2 ч л соуса песто
Инструкции:
Быстрый ужин для вернувшихся из школы детей.
1. Разогреть гриль. Положить грудки между двух пластиковых мешков и отбить их скалкой или дном кастрюли, чтобы они стали на 1/3 тоньше. Нагреть масло в сковороде, добавить курицу и обжарить в течение 2х минут с каждой стороны.
2. Пока курица готовится, натереть сыр, порезать помидоры на четвертинки и смешать с сыром. Достать курицу из сковороды и стереть масло бумажным кухонным полотенцем - если не протереть его, под грилем она будет брызгаться. Вернуть курицу в кастрюлю и намазать каждую грудку 1 ч л песто, а сверху положить начинку.
3. Поставить под горячий гриль на минуту, пока сыр не растает. Подавать с зеленым салатом и салатом.
Другие оригинальные пиццы
Картофель-пицца
Кексы-пицца
Рыба-пицца
Картофельная запеканка-пицца
Флорентинская пицца с яйцом
Песто
Песто
10 блюд с песто