Редакция
17 февраля 2014 00:12
Ингредиенты:1 курица весом 750г, 2 ст.ложки меда, 1,5 ст.л. слив.масла, 1 ч.л. розовой воды, 1 ст.л. мелко нарубленных земляных орехов, 1/2 ч.л. молотого имбиря или 1 ст.л. мелко нарубленного маринованного имбиря, жир для жаренья.
Инструкции:
Масло растопить, смешать с медом. Начинить этой массой грудку и ножки курицы. Оставшуюся часть масла и меда несколько разбавить розовой водой и этой жидкостью натереть всю курицу, после чего обжарить ее в жире до готовности. Разделить на две части и положить на подогретом блюде спинкой вверх. Сверху посыпать орехами и имбирем.
Инструкции:
Масло растопить, смешать с медом. Начинить этой массой грудку и ножки курицы. Оставшуюся часть масла и меда несколько разбавить розовой водой и этой жидкостью натереть всю курицу, после чего обжарить ее в жире до готовности. Разделить на две части и положить на подогретом блюде спинкой вверх. Сверху посыпать орехами и имбирем.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/blyuda-iz-pticy-kurica-po-arabski-s-medom-i-orehami/