Блюда из птицы - курица с розмарином и ароматным уксусом
Редакция
10 января 2014 00:12
Ингредиенты:На 4 порции: 50 гр (1 3/4 oz) сливочного масла 2 ст л оливкового масла 4 куриных грудки без кости, с кожей 2 зубчика чеснока, порезанного ломтиками 4 веточки розмарина 3 ст л бальзамического (ароматного) уксуса 150 мл (1/4 pt) куриного бульона
Инструкции:
Простой соус за считанные минуты.
1. Растопить сливочное и оливковое масло в сковороде. Когда запенится, добавить курицу, кожей вниз. Обжаривать 5 мин. Перевернуть. Добавить чеснок, розмарин, уксус и бульон.
2. Приправить, накрыть и тушить около 20 мин. Подавать курицу с молодой картошкой.
Инструкции:
Простой соус за считанные минуты.
1. Растопить сливочное и оливковое масло в сковороде. Когда запенится, добавить курицу, кожей вниз. Обжаривать 5 мин. Перевернуть. Добавить чеснок, розмарин, уксус и бульон.
2. Приправить, накрыть и тушить около 20 мин. Подавать курицу с молодой картошкой.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/blyuda-iz-pticy-kurica-s-rozmarinom-i-aromatnym-uksusom/
Отель Grand Yan Hotel
Grand Yan Hotel - это современный и комфортабельный отель, расположенный в самом сердце Новороссийска, всего в 300 метрах от живописной набережной. Расположение отеля идеально подходит как для...