Блюда из птицы - сенегальская ясса - маринованная курица
Редакция
14 января 2014 00:12
Ингредиенты:1 курица, 2 луковицы, 2 дольки чеснока, 2 лимона, 2 лавровых листа, тимьян, соль, черный перец, жир для жаренья.
Инструкции:
Курицу разделить на порции. Из сока лимона, нарезанного ломтиками репчатого лука, чеснока, лаврового листа, тимьяна, соли и черного перца приготовить маринад, залить им мясо и оставить на ночь. Затем вынуть мясо из маринада, обсушить и обжарить с обеих сторон вместе с ломтиками лука. Добавить небольшое количество теплой воды и тушить мясо до готовности. Затем вылить остатки маринада в мясо и прокипятить еще 5 мин. Подать с рассыпчатым рисом.
Рассчитано на 5-6 порций.
Инструкции:
Курицу разделить на порции. Из сока лимона, нарезанного ломтиками репчатого лука, чеснока, лаврового листа, тимьяна, соли и черного перца приготовить маринад, залить им мясо и оставить на ночь. Затем вынуть мясо из маринада, обсушить и обжарить с обеих сторон вместе с ломтиками лука. Добавить небольшое количество теплой воды и тушить мясо до готовности. Затем вылить остатки маринада в мясо и прокипятить еще 5 мин. Подать с рассыпчатым рисом.
Рассчитано на 5-6 порций.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/blyuda-iz-pticy-senegalskaya-yassa---marinovannaya-kurica/
Апартаменты Монако 24 ЖК "Морская Горгиппия" 38
Планируете отпуск на Черном море и хотите совместить отдых на пляже с удобством и комфортом? Апартаменты "Монако 24" в ЖК "Морская Горгиппия" 38 в Анапе станут отличным выбором...