Блюда из птицы - утка с яблоками
Редакция
22 января 2014 00:12
Ингредиенты:1 шт утка 8-10 яблок среднего размера перец, лавровый лист, корица, сок лимона (1/2 ч л), мускатный орех, соль - по вкусу
Инструкции:
1. Утку промыть, очистить от остатков пера, посолить, сбрызнуть лимонным соком. Внутрь утки положить 3-4 яблока (сколько войдет), специи.
2. Поставить в горячую духовку (220 гр С). Поливать утку жиром, образующимся при жарке. Готовить 1 час. Уменьшить жар в духовке до 160 гр С, положить в посудину остальные яблоки. Жарить еще 20 мин.
3. Подавать горячей.
На заметку
Яблоки можно испечь отдельно и украсить ими блюдо к праздничному столу.
Инструкции:
1. Утку промыть, очистить от остатков пера, посолить, сбрызнуть лимонным соком. Внутрь утки положить 3-4 яблока (сколько войдет), специи.
2. Поставить в горячую духовку (220 гр С). Поливать утку жиром, образующимся при жарке. Готовить 1 час. Уменьшить жар в духовке до 160 гр С, положить в посудину остальные яблоки. Жарить еще 20 мин.
3. Подавать горячей.
На заметку
Яблоки можно испечь отдельно и украсить ими блюдо к праздничному столу.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/blyuda-iz-pticy-utka-s-yablokami/
Апартаменты Монако 24 ЖК "Граф Толстой" 627
"Апартаменты Монако 24 ЖК "Граф Толстой" 627" – это просторное и комфортабельное жилье, расположенное в Анапе, всего в 2 км от центра города. Отличное место для отдыха...