Редакция
04 января 2014 00:12
Ингредиенты:700 г рыбы, 30 г пшеничной муки, 40 г растительного сала, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 30 г сыра, 750 г гречневой каши, 700 г соуса, зелень, соль.
Инструкции:
Сварить рассыпчатую гречневую кашу, заправить ее маслом и положить в центре сковороды или металлического блюда. Hа кашу уложить запанированную в муке и поджаренную рыбу, а на нее кусочек яйца. Все это залить сметанным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь.
При подаче посыпать зеленью петрушки.
Инструкции:
Сварить рассыпчатую гречневую кашу, заправить ее маслом и положить в центре сковороды или металлического блюда. Hа кашу уложить запанированную в муке и поджаренную рыбу, а на нее кусочек яйца. Все это залить сметанным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь.
При подаче посыпать зеленью петрушки.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/blyuda-iz-ryby-karp-ili-sazan-zapechennyy-s-kashey/