Блюда из рыбы - карп, запеченный по-ужгородски
Редакция
29 января 2014 00:12
Ингредиенты:800г свежего карпа 40г копченого сала 1,1 кг картофеля соус сметанный с луком соль, черный молотый перец зелень петрушки
Инструкции:
Карпа вычистить, разрезать вдоль пополам, половинки порезать на куски (порционные). Куски нашпиговать копченым салом, посолить, поперчить.
В кастрюлю уложить слой отварного картофеля (кружочками), слой рыбы, слой картофеля, слой рыбы. Залить сметанным соусом с луком и запечь до готовности в духовке. Готовое блюдо посыпать зеленью петрушки.
Инструкции:
Карпа вычистить, разрезать вдоль пополам, половинки порезать на куски (порционные). Куски нашпиговать копченым салом, посолить, поперчить.
В кастрюлю уложить слой отварного картофеля (кружочками), слой рыбы, слой картофеля, слой рыбы. Залить сметанным соусом с луком и запечь до готовности в духовке. Готовое блюдо посыпать зеленью петрушки.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/blyuda-iz-ryby-karp-zapechennyy-po-ujgorodski/
Апартаменты Пляж Песочные Дюны
Представьте себе: ласковое солнце, теплый песок под ногами, шум морских волн... А рядом уютный уголок, где вас ждут комфортные условия и все необходимое для незабываемого отдыха. Именно такую...