Блюда из рыбы - конвертики с лососем и спаржей
Редакция
26 февраля 2014 00:12
Ингредиенты:На 6 порций: 9 веточек спаржи (аспарагуса), порезанные пополам поперек 6 кусков филе лосося 20 гр свежего укропа 15 гр свежего шнитт-лука 70 гр копченой ветчины прошуто или бекона 4 ст л оливкового масла сок 1/2 лимона
Инструкции:
1. Отварить спаржу в кастрюле в кипящей воде в течение 1-2 мин, слить, прополоскать под холодной водой.
2. Положить лосось на доску. Приправить солью и черным перцем. Сверху положить спаржу, веточки укропа и шнитт-лука.
3. Плотно обернуть рыбу ветчиной. Перемешать оливковое масло и лимонный сок и смазать конвертики сверху.
4. Положить лосось на барбекю или под гриль и готовить по 5 мин с каждой стороны, смазывая маслом. Подавать холодным или горячим.
Инструкции:
1. Отварить спаржу в кастрюле в кипящей воде в течение 1-2 мин, слить, прополоскать под холодной водой.
2. Положить лосось на доску. Приправить солью и черным перцем. Сверху положить спаржу, веточки укропа и шнитт-лука.
3. Плотно обернуть рыбу ветчиной. Перемешать оливковое масло и лимонный сок и смазать конвертики сверху.
4. Положить лосось на барбекю или под гриль и готовить по 5 мин с каждой стороны, смазывая маслом. Подавать холодным или горячим.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/blyuda-iz-ryby-konvertiki-s-lososem-i-sparjey/
Апартаменты Счастье Здесь
Апартаменты "Счастье Здесь" - это идеальное место для отдыха большой компанией в самом сердце Новороссийска. Расположенные в пешей доступности от центра города, они предлагают своим...