Блюда из рыбы - макароны с копченым лососем
Редакция
27 февраля 2014 00:12
Ингредиенты:На 4 порции: 250 гр макарон в форме ракушек 40 гр масла 2 маленькие луковицы шалот, порезанные мелко 60 мл белого вина 250 мл creme fraiche (можно заменить густой некислой сметаной) 250 гр копченого лосося, тонко порезанного полосками 2 ст л свежего эстрагона
Инструкции:
Это самый быстрый и необычный способ употребить остатки копченого лосося, если у вас вдруг остались какие-нибудь :).
1. Сварить ракушки в большом количестве воды, следуя инструкциям на пакете.
2. Тем временем разогреть масло в сковороде и обжарить лук около 5 мин до мягкости. Добавить вино и кипятить еще около 3 мин.
3. Добавить в сковороду сметану/creme fraiche и добавить приправы по вкусу. Слить макароны и хорошо перемешать с соусом, лососем и эстрагоном.
Инструкции:
Это самый быстрый и необычный способ употребить остатки копченого лосося, если у вас вдруг остались какие-нибудь :).
1. Сварить ракушки в большом количестве воды, следуя инструкциям на пакете.
2. Тем временем разогреть масло в сковороде и обжарить лук около 5 мин до мягкости. Добавить вино и кипятить еще около 3 мин.
3. Добавить в сковороду сметану/creme fraiche и добавить приправы по вкусу. Слить макароны и хорошо перемешать с соусом, лососем и эстрагоном.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/blyuda-iz-ryby-makarony-s-kopchenym-lososem/
Апартаменты на Мысхакском шоссе с панорамным видом
Представьте: вы с семьей в уютных апартаментах с панорамным видом на море, а внизу раскинулся Новороссийск, полный приключений. Это реальность в апартаментах на Мысхакском шоссе! Расположенные в 3...