Блюда из рыбы - рыба с лимоном и шампанским
Редакция
07 января 2014 00:12
Ингредиенты:1 рыба (крупная, некоститстая) 1 ст шампанского 1-2 лавровых листа 10 шт черного перца горошком тмин на кончике ножа 1/2 лимона соль по вкусу
Инструкции:
Вымочить рыбу в течение 1 ч. Посолить, поперчить. Внутрь ее положить специи и порезанный с кожурой лимон, завернуть в фольгу и залить шампанским. Тушить в горячей духовке 1 ч.
Раскрыть фольгу, дать подрумяниться в духовке. Подавать в горячем виде.
"Королевская рыба" (форель, семга, осетр) готовится не более 10-15 мин, в зависимости от размера куска. В противном случае рыба будет очень твердой, "резиновой".
Инструкции:
Вымочить рыбу в течение 1 ч. Посолить, поперчить. Внутрь ее положить специи и порезанный с кожурой лимон, завернуть в фольгу и залить шампанским. Тушить в горячей духовке 1 ч.
Раскрыть фольгу, дать подрумяниться в духовке. Подавать в горячем виде.
"Королевская рыба" (форель, семга, осетр) готовится не более 10-15 мин, в зависимости от размера куска. В противном случае рыба будет очень твердой, "резиновой".
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/blyuda-iz-ryby-ryba-s-limonom-i-shampanskim/
Отель Романов
Отель "Романов" - идеальное место для тех, кто хочет провести активный отдых в Сочи. Расположенный всего в 4 километрах от центра города, отель предлагает своим гостям комфортные условия...