Редакция
18 февраля 2014 00:12
Инструкции:
Берется любая рыба. Желательно речная (жирная), но можно и морскую. В стеклянную кастрюльку по слоям:
масло подсолнечное 4 ч.л (если рыба нежирная, то побольше)
лук кольцами - услать все дно (достаточно 2-х больших луковиц)
рыба порезанная на тонкие (1 см) кусочки
посыпать по вкусу перцем
морковь тертая - закрыть рыбу, но не более
если осталась рыба - повторить последние три стадии
3 тонких кружочка лимона
сметана (я люблю майонез) банка на кг рыбы
сыр тертый острый.
Всю эту благодать под крышкой на 60% микроволн на 12 минут