Редакция
29 декабря 2013 00:12
Ингредиенты:750 г рыбы, 25 г петрушки, 25 г репчатого лука, 250 г макарон, 100 г свежих грибов, 50 г крабов, 30 г сыра, 150 г сливочного масла, 100 г парового соуса, 750 г молочного соуса, соль.
Инструкции:
Сварить макароны и заправить их маслом. Порционные куски, нарезанные от филе рыбы, припустить с добавлением петрушки и лука. Положить макароны в центре блюда или сковороды, на них - припущенную рыбу, а на рыбу - вареные белые грибы и кусочки крабов, заправленные паровым соусом. Все залить молочным соусом средней густоты, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь.
Можно запекать рыбу без грибов и крабов.
Так же можно приготовить треску, щуку, сазана.
Инструкции:
Сварить макароны и заправить их маслом. Порционные куски, нарезанные от филе рыбы, припустить с добавлением петрушки и лука. Положить макароны в центре блюда или сковороды, на них - припущенную рыбу, а на рыбу - вареные белые грибы и кусочки крабов, заправленные паровым соусом. Все залить молочным соусом средней густоты, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь.
Можно запекать рыбу без грибов и крабов.
Так же можно приготовить треску, щуку, сазана.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/blyuda-iz-ryby-sudak-zapechennyy-s-makaronami-pod-molochnym-sousom/