Ингредиенты: На 6 шт:900 г измельченной говядиныПо вкусу соль1 чайная ложка луковой пудры (измельченного в порошок сушеного репчатого лука)1 чайная ложка сухого орегано (эстрагона)1 чашка томатного соуса1/2 чашки нарезанных ломтиками свежих грибов1 чашка тертого сыра Мозарелла (любого острого сыра)
Инструкции:
Смешать мясо, соль, луковую пудру, орегано и 3 столовые ложки томатного соуса. Полученную массу разделить на 6 лепешек. Поджарить гамбургеры до полуготовности. Затем сверху положить грибы, сыр и залить оставшимся томатным соусом. Жарить еще 2-3 мин, пока не расплавится сыр.