Бутерброды, гамбургеры, питты - питта по-милански
Редакция
21 октября 2024 00:12
Ингредиенты: 4 небольшие питты, 16 ломтиков копченой колбасы, 2 ст. л. оливкового масла, 4 ст. л. бульона, 1 ч. л. муки, 1 луковица, 1 долька чеснока, 1 ст. л. натертого корня сельдерея, 2 ст. л. натертой моркови, по 1 ст. л. нарубленного базилика и укропа, 300 г помидоров, красный молотый перец и соль по вкусу.
Инструкции:
Все овощи (кроме помидоров и базилика) потушить на умеренном огне 10 минут, затем добавить нарезанные помидоры и базилик, размешанную в бульоне муку, все тушить еще 30 минут на очень слабом огне. Горячую массу протереть через сито, охладить, намазать питту. Сверху положить 4 ломтика колбасы и посыпать измельченной зеленью укропа.
Апарт-отель Метрополь
Апарт-отель «Метрополь» расположен в самом сердце Сочи, предоставляя вам идеальное место для отдыха и путешествий. В отеле представлен широкий выбор апартаментов,...