Бутерброды, гамбургеры, питты - питта "веронезе"
Редакция
29 октября 2024 00:12
Ингредиенты: 4 питты, 2 ст. л. сливочного масла, 300 г вареного мяса (телятины, свинины или говядины), 100 г вареных шампиньонов, 4-5 ст. л. сметаны, 1 ст. л. муки, 30 г лука, 12 маслин без косточек, 100 г сыра, 3-4 ст. л. воды, 1 желток, перец, соль по вкусу.
Инструкции:
Шампиньоны и лук изрубить, добавить масло, 3-4 ст. л. воды и тушить 20 минут. Вареное мясо и маслины нарезать маленькими кубиками. Сметану, грибы, муку и мясо тщательно смешать, посолить, поперчить. Смесь загустить яичным желтком и слегка потушить. Остудить.
Поместить начинку в "карман", сверху накрыть ломтиками сыра.
Отель Grand Yan Hotel
Grand Yan Hotel - это современный и комфортабельный отель, расположенный в самом сердце Новороссийска, всего в 300 метрах от живописной набережной. Расположение отеля идеально подходит как для...
