Бутерброды, гамбургеры, питты - сельдерейное бутербродное масло
Редакция
13 ноября 2013 00:12
Ингредиенты: корень сельдерея50 г сливочного масла
Инструкции:
Вымытые коренья сельдерея отварить в соленой воде, очистить от кожуры и натереть на мелкой терке, добавить немного кислого светлого сока, соль и сахар по вкусу. Всю эту массу замешать в сбитое сливочное масло.
Вместо сельдерея можно употребить морковь с кореньями петрушки.
Этой массой можно намазывать хлеб всех сортов и украсить бутерброд по вкусу. Накрыть сверху листом салата, на него положить звездочку из отварной моркови или цветок ромашки, который делается из белка крутого яйца с помощью фигурного ножа, в середину цветка кладется маленький кружочек моркови.
Инструкции:
Вымытые коренья сельдерея отварить в соленой воде, очистить от кожуры и натереть на мелкой терке, добавить немного кислого светлого сока, соль и сахар по вкусу. Всю эту массу замешать в сбитое сливочное масло.
Вместо сельдерея можно употребить морковь с кореньями петрушки.
Этой массой можно намазывать хлеб всех сортов и украсить бутерброд по вкусу. Накрыть сверху листом салата, на него положить звездочку из отварной моркови или цветок ромашки, который делается из белка крутого яйца с помощью фигурного ножа, в середину цветка кладется маленький кружочек моркови.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/buterbrody-gamburgery-pitty-seldereynoe-buterbrodnoe-maslo/
Апарт-отель Метрополь
Апарт-отель «Метрополь» расположен в самом сердце Сочи, предоставляя вам идеальное место для отдыха и путешествий. В отеле представлен широкий выбор апартаментов,...