Десерты. муссы. кремы. желе... - шоколадный пудинг
Редакция
18 декабря 2013 00:12
Ингредиенты:На 4 порции: 50 г какао без сахара 80 г сахара 200 г молока 100 г сливок 2 яйца 2 желтка сливочное масла
Инструкции:
Рецепт был проверен в скороварке емкостью 3.5 л.
Перемешать какао с сахаром, растворить постепенно смесь в молоке и сливках. Взбить яйца и желтки, объединяя затем с молочной базой.Распределить смесь по формам. В кастрюлю скороварки налить 2 стакана воды и разместить формы. Формы покрыть бумагой. Закрыть кастрюлю, после свистка проварить 13 минут.
Сразу снять с огня, открыть согласно инструкции, для остановки варки налить в кастрюлю стакан холодной воды. Полностью охладить формы, затем выложить на тарелки и украсить взбитыми сливками.
Инструкции:
Рецепт был проверен в скороварке емкостью 3.5 л.
Перемешать какао с сахаром, растворить постепенно смесь в молоке и сливках. Взбить яйца и желтки, объединяя затем с молочной базой.Распределить смесь по формам. В кастрюлю скороварки налить 2 стакана воды и разместить формы. Формы покрыть бумагой. Закрыть кастрюлю, после свистка проварить 13 минут.
Сразу снять с огня, открыть согласно инструкции, для остановки варки налить в кастрюлю стакан холодной воды. Полностью охладить формы, затем выложить на тарелки и украсить взбитыми сливками.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/dese-ty-mussy-k-emy-jele-shokoladnyy-puding2/
Metropol Гранд Отель Геленджик
Отель «Metropol Гранд Отель Геленджик» расположен в престижном районе Большого Геленджика, всего в нескольких минутах ходьбы от центра города. Удобное расположение позволит вам легко...