Ингредиенты:На 6 порций: 200 г горького шоколада, разломанного на кусочки 140 мл жирных сливок 3 ст л светлой патоки 1 крупный банан, очищенный и порезанный на кусочки, политый лимонным соком 225 г клубники, порезанной пополам, несколько ягод оставить целиком для украшения 150 г маршмеллоу или зефира
Инструкции:
1. Положить шоколад, сливки и патоку в миску, поставленную на кастрюлю с медленно кипящей водой. Нагревать 3-4 мин, помешивая.
2. Надеть бананы, порезанную пополам клубнику и мармеллоу на деревянные шампуры.
3. Разлить теплое шоколадное фондю по вазочкам. Подавать с фруктами и клубникой.
На заметку
Для особого случая добавьте немного бренди, рома или апельиснового ликера. Подавайте с целой клубникой или маленьким хрустящим печеньем, например, амаретти или кошачьи язычки.
Шоколадное фондю - восхитительный соус для мороженого.
Попробуйте другие фрукты - мандарины, виноград, кусочки апельсина.
Смотрите также
Все о фондю