Десерты. муссы. кремы. желе... - овус молес
Редакция
27 февраля 2014 00:12
Ингредиенты:12 сырых яичных желтков, 4 стакана сахара, 2 стакана воды, 1/5 чайной ложки молотой корицы.
Инструкции:
Необычный бразильский десерт, напоминающий не удивляйтесь раскрошенное безе, с той лишь разницей, что оно желтковое. Так-же, я бы порекомендовал бы использовать эту сладость как добавку в мороженое-очень вкусно. Моя 81 летняя бабушка была без ума, попробовав эту сладость. Яговорю совершенно серьезно. ЭТО ВАМ НЕ ШУТКИ!ХА-ХА.
Сахар залить двумя стаканами воды, проварить до появления крупных пузырей на поверхности (примерно 35 минут с момента закипания).
Яичные желтки слегка взбить, влить струйкой горячий сироп, продолжая взбивать и проварить до вязкой консистенции. Остудить, перемешать. Готовую массу разложить на блюдца и посыпать молотой корицей.
Инструкции:
Необычный бразильский десерт, напоминающий не удивляйтесь раскрошенное безе, с той лишь разницей, что оно желтковое. Так-же, я бы порекомендовал бы использовать эту сладость как добавку в мороженое-очень вкусно. Моя 81 летняя бабушка была без ума, попробовав эту сладость. Яговорю совершенно серьезно. ЭТО ВАМ НЕ ШУТКИ!ХА-ХА.
Сахар залить двумя стаканами воды, проварить до появления крупных пузырей на поверхности (примерно 35 минут с момента закипания).
Яичные желтки слегка взбить, влить струйкой горячий сироп, продолжая взбивать и проварить до вязкой консистенции. Остудить, перемешать. Готовую массу разложить на блюдца и посыпать молотой корицей.
Турист гостиница
Путешествуете по Краснодарскому краю и ищете комфортабельное и уютное место для отдыха? Гостиница "Турист" в Тимашевске открывает свои двери для гостей, предлагая первоклассный сервис и...