Десерты. муссы. кремы. желе... - шоколадные яйца с малиновым муссом
Редакция
29 января 2014 00:12
Ингредиенты:4 шоколадных яичка (типа Киндер) 150 г малины 100 мл сливок 5 г желатина 20 г сахарной пудры немного белого шоколада для украшения
Инструкции:
Отличная идея на Пасху.
Провернуть малину в блендере, отложив 4 ягоды для украшения. Затем пропустить через ситечко. Замочить желатин в ложке воды, затем кастрюльку поставить на огонь, чтобы расплавить желатин. После чего влить его в малиновый сок и размешать. Взбить сливки с сахарной пудрой, добавить малиновое желе, пока не застыло и аккуратно размешать.
У яичек отрезать макушку. С помощью кондитерского мешка наполнить их муссом, украсить ягодками малины и стружкой белого шоколада. Поставить в холодильник на 2-3 часа.
Инструкции:
Отличная идея на Пасху.
Провернуть малину в блендере, отложив 4 ягоды для украшения. Затем пропустить через ситечко. Замочить желатин в ложке воды, затем кастрюльку поставить на огонь, чтобы расплавить желатин. После чего влить его в малиновый сок и размешать. Взбить сливки с сахарной пудрой, добавить малиновое желе, пока не застыло и аккуратно размешать.
У яичек отрезать макушку. С помощью кондитерского мешка наполнить их муссом, украсить ягодками малины и стружкой белого шоколада. Поставить в холодильник на 2-3 часа.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/deserty-mussy-kremy-jele-shokoladnye-yayca-s-malinovym-mussom/
Отель Гранд Премьер
Расположение: Отель "Гранд Премьер" расположен в живописном городе Геленджик, в непосредственной близости от его центра. Удобное расположение позволит вам легко добраться до главных...