Ингредиенты:На 4 порции: 30 гр фисташек 30 гр печенья амаретти 1 1/2 ст л жидкого меда 15 гр растопленного сливочного масла свежевыдавленный лимонный сок 4 яблока крем фреш или сметана
Инструкции:
Миндальное печенье и фисташки отлично подходят к запеченным яблокам.
1. Разогреть духовку до 190 гр С. Раздробить фисташки и амаретти в кухонном комбайне в мелкую крошку. Положить в миску и перемешать с медом, растопленным маслом и лимонным соком.
2. Вырезать сердцевину у яблок и надрезать их в районе середины, чтобы они не лопнули в духовке. Наполнить ореховой смесью, хорошо утрамбовав, и положить в керамическую форму для духовки. Запекать 15-20 мин до готовности. Подавать с ложкой крем фреш.